Menü zu Anne's Freilandhuhn
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Kräftige Bouillon vom Hähnchen, geröstete Frühlingszwiebeln,
Trüffel-Maultäschle, Spitzmorcheln
(1,3,7,8,9)
(als Einzelgericht € 13,90)
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danach
Blätterteigpastete (Old Classic – new styled)
gefüllt mit zweierlei vom Hähnchen
Sauce Hollandaise & geratenem Grünspargel
(1,3,7,9)
(als Einzelgericht € 23,90)
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Als Hauptgericht
Cordon Bleu von der Brust
reifer Comtée & St. Daniele Schinken in einer Cornflakes-Brotkruste
Frühlingsgemüse & getrüffelte Pomme Dauphine
(1,3,7,8,9)
(als Einzelgericht € 32,90)
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Menüpreis € 68
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„Die ausgewiesenen Preise sind incl. gesetzl. Mwst“

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Informationen zu den in unseren Speisen verwendeten allergenen Zutaten teilen wir Ihnen
auf Nachfrage gerne mündlich mit bzw. halten zusätzlich eine schriftliche Dokumentation für Sie bereit.

Allergenkennzeichung:
1 Glutenhaltige Getreide / 2 Krebstiere / 3 Eier / 4 Fische
5 Erdnüsse / 6 Soja / 7 Milchprodukte
8 Schalenfrüchte/Nüsse / 9 Sellerie / 10 Sesamsamen / 11 Weichtiere
Zusatzstoffe
A = Antioxidationsmittel

„Die ausgewiesenen Preise sind incl. gesetzl. Mwst“