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Unser Menü zum Frühling
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Suppe vom deutschen Spargel
Bärlauchflädle, Räucherschinken, Spargel (1,3,7,A)
als Einzelgericht € 13,90
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Piccata vom Violett – Spargel
Wachtelei im Osternest, Tomatenconfit
Spieß von Wildgarnelen (1,3,4,7)
als Einzelgericht € 24,90
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Hauptgericht
Loins vom Kabeljau
gratinierte Auberginen-Tartelett & knuspriger Mangold-Muffin (1,3,7,8)
als Einzelgericht € 39,90
oder
Geschmorte Kalbsbäckle
Gratinierte Auberginen-Tartelett & knuspriger Mangold-Muffin
als Einzelgericht € 39,90
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Menüpreis € 75
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Unsere Empfehlung

Portion Stangenspargel 300 gr.
Piccata vom Kalbsrücken, Sauce Hollandaise
wahlweise Kräuterflädle oder Kerbelkartoffeln (1,3,7)
€ 39,90
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„Die ausgewiesenen Preise sind incl. gesetzl. Mwst“
 

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Informationen zu den in unseren Speisen verwendeten allergenen Zutaten teilen wir Ihnen
auf Nachfrage gerne mündlich mit bzw. halten zusätzlich eine schriftliche Dokumentation für Sie bereit.
Allergenkennzeichung:
1 Glutenhaltige Getreide / 2 Krebstiere / 3 Eier / 4 Fische
5 Erdnüsse / 6 Soja / 7 Milchprodukte
8 Schalenfrüchte/Nüsse / 9 Sellerie / 10 Sesamsamen / 11 Weichtiere
Zusatzstoffe
A = Antioxidationsmittel
„Die ausgewiesenen Preise sind incl. gesetzl. Mwst“