​

„Vegetarisches“ Menü zur Herbstzeit
***

Pot au Feu von regionalen Kürbissen, Ingwer, Kokos,
Koriander, Kokos-Espuma, frittiertes Lauchstroh
Crostini (leichte Schärfe)
(1,8,9)
(als Einzelgericht € 14,90)
*

Ravioli vom Frischkäse
Geschmorte „Safran“Tomaten, Pinien
Zuckerschotenpüree, Sugar Snaps
(1,3,7,8)
(als Einzelgericht € 23,90)
**

Hauptgang

„Liedkes“ Brotsouffle  in Butterschmalz gebraten
Dazu herbstliche Pilze á la Creme
(1,3,7,8)
(als Einzelgericht € 26,90)
***

3 Gang Menüpreis € 62
****

„Die ausgewiesenen Preise sind incl. gesetzl. Mwst“
 

<<<<         >>>>

****

Informationen zu den in unseren Speisen verwendeten allergenen Zutaten teilen wir Ihnen
auf Nachfrage gerne mündlich mit bzw. halten zusätzlich eine schriftliche Dokumentation für Sie bereit.
Allergenkennzeichung:
1 Glutenhaltige Getreide / 2 Krebstiere / 3 Eier / 4 Fische
5 Erdnüsse / 6 Soja / 7 Milchprodukte
8 Schalenfrüchte/Nüsse / 9 Sellerie / 10 Sesamsamen / 11 Weichtiere
Zusatzstoffe
A = Antioxidationsmittel
„Die ausgewiesenen Preise sind incl. gesetzl. Mwst“