Unser Menü zur Herbstzeit
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Suppe von Kürbis & Süßkartoffeln
gebackene Wildgarnele, Wasabi-Linsen
(1,2.7.8)
(als Einzelgericht € 12,90)
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Carpaccio von gelber & roter Bete, Granatapfel
Ziegenfrischkäse (Saint Maure) im Strudelteig
Feldsalat
(1,3,7)
(als Einzelgericht € 19,90)
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Hauptgang
Simmentaler Rinderfilet oder Kabeljau
unter einer Kruste von Tiroler Schüttelbrot
Trockenpflaumen-Glacé, Allerlei Wurzelgemüse
Risotto von Steinpilzen
(1,3,4,7)
(als Einzelgericht € 44,90)
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Dessert
„Legales“ Cannabis-Eis
an Südtiroler Apfel-Birnenstrudel & Schlagoberst
(1,3,7)
(als Einzelgericht € 12,50)
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Menüpreis 4 Gang € 85
Menüpreis ohne Dessert € 75
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„Die ausgewiesenen Preise sind incl. gesetzl. Mwst“
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Informationen zu den in unseren Speisen verwendeten allergenen Zutaten teilen wir Ihnen
auf Nachfrage gerne mündlich mit bzw. halten zusätzlich eine schriftliche Dokumentation für Sie bereit.
Allergenkennzeichung:
1 Glutenhaltige Getreide / 2 Krebstiere / 3 Eier / 4 Fische
5 Erdnüsse / 6 Soja / 7 Milchprodukte
8 Schalenfrüchte/Nüsse / 9 Sellerie / 10 Sesamsamen / 11 Weichtiere
Zusatzstoffe
A = Antioxidationsmittel
„Die ausgewiesenen Preise sind incl. gesetzl. Mwst“