Unsere Hauptgerichte mit Fleisch

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AustralianGrain Fed“ 300 gr

(feinwürzige Aromen, zarte Textur, deutliche Marmorierung)

dazu 3erlei Dips, Gemüse & knusprige Pommes Frites € 48

(1,3,9)

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„Surf & Turf“ vom La Platina Prime-Filet & Riesengarnelen

Rosmarinkartoffeln, Bernaise & südlichen Gemüsen € 46

(1,2,3,7)

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Roastbeef vom Simmentaler Rind

frische Pfifferlinge & Oliven, Rotweinglace, Tagliatelle € 35

(1,3,7,9)

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„Ebbes von Hier“

Geschnetzeltes „Züricher Art“ vom Rind & Schwein

dazu handgeschabte Dinkelspätzle € 21,90

(1,3,7,9)

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Rostbraten vom Angus-Beef an zweierlei Zwiebeln

lauwarmer Kartoffelsalat & geschmelzte Maultaschen € 28,90

(1,3,7,)

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Steak vom Angusrücken, Pfeffersauce

Pommes Frites & Gemüse der Saison € 28,90

(3,7,9)

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Cordon bleu „De Luxe“ vom Duroc-Schweinerücken

Comtée, Parmaschinken, Pommes Frites & herbstlichesGemüse € 27,90

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Gegrillte Schweinelende mit Pfeffer (Duroc-Schwein), Sauce Bearnaise

Pommes Frites & Gemüse der Saison 26,90

(3,7,9)

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Schweinelende „Badische Art“ Rahmchampignons, Wacholderschinken

Handgeschabte Spätzle & Allerlei Gemüse € 26,90

(1,3,7,9)

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„Die ausgewiesenen Preise sind incl. gesetzl. Mwst“

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Informationen zu den in unseren Speisen verwendeten allergenen Zutaten teilen wir Ihnen
auf Nachfrage gerne mündlich mit bzw. halten zusätzlich eine schriftliche Dokumentation für Sie bereit.
Allergenkennzeichung:
1 Glutenhaltige Getreide / 2 Krebstiere / 3 Eier / 4 Fische
5 Erdnüsse / 6 Soja / 7 Milchprodukte
8 Schalenfrüchte/Nüsse / 9 Sellerie / 10 Sesamsamen / 11 Weichtiere
Zusatzstoffe
A = Antioxidationsmittel
„Die ausgewiesenen Preise sind incl. gesetzl. Mwst“