„Vegan im Sommer"
serviert in 4 Miniaturen
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Vegane Gazpacho, Pfirsich, Erdbeere,
Tomaten-Espuma, Shiso-Kresse
Dazu Tomaten-Oliven-Crostini (1,9)
(als Einzelgericht € 12,90)
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Eisgekühlter Salat von Melonen & Pfirsich, Cashew´s
Basilikumsorbet, gegrillter Curry-Tofu-Spieß
(als Einzelgericht € 19,50
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Konjak-Nudeln, schwarze Linsen
Pfifferlinge, junge Erbsen & frittierter Lauch
(als Einzelgereicht € 22,90)
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„Cheese-Burger“ von sommerlichen Gemüse
Aubergine-Paddy´s, veganer Gouda, Avokado
Koriander-Pesto & Tomatenconfit
(als Einzelgericht € 24,90
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4 Gang Menüpreis als Miniaturen € 62
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„Die ausgewiesenen Preise sind incl. gesetzl. Mwst“

 

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Informationen zu den in unseren Speisen verwendeten allergenen Zutaten teilen wir Ihnen
auf Nachfrage gerne mündlich mit bzw. halten zusätzlich eine schriftliche Dokumentation für Sie bereit.

Allergenkennzeichung:
1 Glutenhaltige Getreide / 2 Krebstiere / 3 Eier / 4 Fische
5 Erdnüsse / 6 Soja / 7 Milchprodukte
8 Schalenfrüchte/Nüsse / 9 Sellerie / 10 Sesamsamen / 11 Weichtiere
Zusatzstoffe
A = Antioxidationsmittel

„Die ausgewiesenen Preise sind incl. gesetzl. Mwst“